Con premios de hasta $50.000 se batirá el puesto del mejor asado en estaca de la región. Fray Mamerto Esquiú abrirá sus brazos para recibir a los competidores.
El 23 de junio de 2016 el Bicentenario fue clausurado por “faltas estructurales de la empresa que lo construyó”, según el informe de la Universidad Tecnológica de Tucumán.