Ya está habilitada la inscripción para los food trucks que deseen formar parte del Espacio Capital durante la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho 2026. Los interesados deben ingresar al formulario online, completar la solicitud y adjuntar la documentación requerida. El proceso consta de cuatro pasos:
- Completar la solicitud.
- Subir la documentación.
- Realizar la inspección técnica.
- Recibir la confirmación de la postulación.
Antes de comenzar, es necesario contar con DNI, fotografías del food truck y el Carnet de Manipulación de Alimentos vigente.
Se aceptarán carnets emitidos por Bromatología Municipal, Calidad Alimentaria Provincial, organismos oficiales de cualquier provincia del país y profesionales habilitados.
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Actualidad
La propuesta contará con producciones audiovisuales y tecnológicas para contar la historia de Fray Mamerto Esquiú.
Tiempo Libre
La propuesta se desarrollará del 18 al 26 de julio en el Espacio Bicentenario del Predio Ferial con entrada libre y gratuita.
Tiempo Libre
La agenda incluirá espectáculos en vivo, clases de cocina, degustaciones, desfiles temáticos y presentaciones de destinos turísticos de distintos puntos de la provincia.
