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Los food trucks podrán ser parte de la Fiesta del Poncho: Cómo inscribirse y qué documentación presentar

El Ministerio de Cultura, Turismo y Deporte de la provincia convoca a propietarios de food trucks para el festival más importante de los catamarqueños.
Por Marcelo Sosa

Para la 51º edición de la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho, los propietarios de food trucks podrán postularse para ser parte de la organización.

Hasta el 15 de junio, los postulantes podrán enviar un correo con toda la documentación e información al correo electrónico [email protected] con el asunto FOOD TRUCK 2022.

De este modo, la comisión organizadora podrá evaluar los antecedentes, la propuesta gastronómica y el cumplimiento de todos los requisitos solicitados de los food trucks, con prioridad a propuestas catamarqueñas.

Esta es la documentación que se deberá adjuntar para postularse:

-Inscripción AFIP (rubro correspondiente)
-Inscripción Rentas (rubro correspondiente)
-Carnet sanitario
­-Carnet bromatológico
-Curso de manipulación de alimentos aprobado

Además de precisar la siguiente información:

-Descripción de la oferta gastronómica ofrecida
-Medidas del food truck (ancho y largo)
-Experiencia en el rubro
-Ciudad y Provincia de Procedencia