El gobernador Raúl Jalil visitó este fin de semana dos empresas vinculadas a la actividad olivícola en los departamentos Pomán y Siján, donde mantuvo reuniones con representantes del sector y analizó proyectos orientados al fortalecimiento de la producción.
Acompañado por los ministros de Gobierno, Seguridad y Justicia, Alberto Natella, y de Desarrollo Productivo, Luis Castro; el intendente de Pomán, Francisco Gordillo; y la presidenta de la Cámara de Diputados, Paola Fedeli, el mandatario recorrió las instalaciones de la empresa Indalo, dedicada a la elaboración de aceite de oliva y aceitunas de mesa.
Durante la visita, el gerente de la firma, Pablo Quiroga, explicó que la empresa posee más de 1.200 hectáreas de olivares propios, con unas 1.000 destinadas a la producción de aceite y otras 200 a aceitunas de mesa. La planta cuenta con una capacidad de molienda de 250 toneladas diarias y puede almacenar hasta 2.000 toneladas de aceite.
Según se informó, uno de los temas abordados fue la posibilidad de realizar obras para optimizar el sistema eléctrico de la zona y acompañar el crecimiento de las plantas productivas. La empresa también proyecta incorporar 600 nuevas hectáreas bajo sistema superintensivo.
Producción orgánica en Siján
La agenda continuó en Frutos del Norte, firma radicada en Siján y especializada en la producción de aceite de oliva virgen extra bajo criterios de agricultura orgánica y sostenible.
Su representante, Adrián Barbieri, detalló las prácticas que desarrolla la empresa para reutilizar los residuos del proceso productivo mediante compostaje, además de la incorporación de maquinaria de cosecha superintensiva y técnicas de agricultura regenerativa destinadas a preservar la calidad del producto y los suelos.
De acuerdo con lo informado oficialmente, ambas recorridas formaron parte de una agenda de trabajo orientada al acompañamiento de empresas que agregan valor a la producción local y generan empleo en la provincia.
Más Información
