UNCA TV forma parte del Centro de Medios Universitarios, que depende de la Secretaría de Extensión Universitaria (SEU) de la Universidad Nacional de Catamarca. Ellos realizaron este capítulo para la señal infantil Paka Paka.
La nueva serie se llama “Muchas Manos en el Plato” es una serie infantil de veintiséis capítulos, de aproximadamente 7 minutos cada uno. Destinada a las infancias desde los 6 años, consiste en un niño cocinando una receta junto a otros personajes que ayudarán al protagonista.
A su vez, la búsqueda de los ingredientes y su preparación nos permitirá conocer la rutina y los vínculos familiares y sociales que le rodean y así poder reflejar las diferentes vivencias que niñas y niños tienen a lo largo y ancho de nuestro país desde una perspectiva federal, integral y diversa.
El capítulo coproducido por UNCA TV fue situado en las hermosas montañas que enmarcan a San Fernando del Valle de Catamarca. En ese hermoso lugar, vive Sur, un niño con una personalidad extrovertida y simpática que explica junto a Suyai, su hermana mayor, cómo preparar una exquisitez propia de nuestra gastronomía local: las nueces confitadas.