Catamarca avanza hacia su primera exportación de tuna con destino a Europa, un hecho inédito para la producción local. La empresa AgrÃcola Nueva Colonia proyecta exportar este año unas 30 toneladas de tuna a España, con envÃo directo a Madrid.
En ese marco, el gobernador Raúl Jalil, junto al vicegobernador Rubén Dusso y el ministro de Desarrollo Productivo, Leonardo Zeballos, visitaron el Centro de Educación AgrÃcola de Nueva Coneta, donde se realiza el proceso de empaque de la fruta.
Durante la recorrida, las autoridades conocieron el trabajo que se lleva adelante en el empaque de frutas y hortalizas, tarea que desarrolla el propio centro educativo. En esta etapa, se trabajó con tuna proveniente de Huillapima, especÃficamente de la localidad de Colonia del Valle.
La fruta procesada se exportará a Madrid, España, lo que representa la primera exportación de tuna desde Catamarca. El centro ya cuenta con experiencia en comercio exterior, ya que en años anteriores realizó envÃos de cebolla a Paraguay. Además, se proyecta exportar otros productos como mandarinas, naranjas, sandÃas y melón.
El director del Centro de Educación AgrÃcola, Juan Gutiérrez, destacó el acompañamiento del Gobierno provincial y explicó que en el establecimiento se realiza todo el proceso. Esto incluye limpieza, desinfección, embalaje y despacho de la fruta.
Por su parte, el gerente de AgrÃcola Nueva Colonia señaló que el proyecto comenzó hace tres años con seis hectáreas de producción. Indicó que el objetivo es crecer de manera progresiva: alcanzar 80 toneladas el próximo año y llegar a 100 toneladas, si las condiciones climáticas lo permiten.
También explicó que las lluvias recientes afectan el nivel de azúcar de la fruta. Por ese motivo, el equipo sigue de cerca la evolución del cultivo antes de avanzar con los próximos envÃos.
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