Hoy, 12 de enero, Catamarca festeja el Día del Pizzero y el Pastelero. Además, un día como hoy pero de 1813, partieron hacia Buenos Aires los soldados catamarqueños para integrarse al ejército de la Patria. En esta fecha parten de la ciudad de Catamarca, a fin de integrarse al Ejército.
Por otro lado, un día como hoy pero de 1817, nace en San Antonio del antiguo departamento de PiedraBlanca (hoy Fray Mamerto Esquiú), el Presbítero Victoriano Tolosa. De destacada labor religiosa, Tolosa fue también gobernador interino de la provincia en varias ocasiones.
Un 12 de enero de 1863, murió en Villa Dolores el presbítero Joaquín Acuña, de reconocida labor pastoral.
En 1869, sufrió su derrota definitiva el Coronel Felipe Varela. Con él cayó el último bastión de la resistencia del interior contra el orden impuesto por Bartolomé Mitre y sus aliados en la organización nacional. Fue en Pastos Grandes (Jujuy), desde donde Varela se retiró a Antofagasta, luego al exilio, y años después murió.
También, un 12 de enero de 1918, el gobierno de Francia otorgó la Medaille Militaire al joven voluntario catamarqueño Luis Fernando Acuña por su destacada actuación en la Primera Guerra Mundial, enrolado en la Legión Extranjera.
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