El Nodo Tecnológico realizará una capacitación gratuita sobre Buenas Prácticas e Higiene Alimentaria, una propuesta destinada a personas mayores de 18 años que busquen incorporar conocimientos sobre manipulación segura de alimentos, higiene y cuidados en espacios de trabajo.
La actividad se desarrollará el próximo viernes 26 de junio, en modalidad presencial. El encuentro se llevará a cabo de 19 a 20.30 horas. Las personas interesadas en participar deberán completar la inscripción a través del formulario habilitado en forms.gle/SzQEfAuKwLJDunEdA.
Desde la organización explicaron que el objetivo de la propuesta es brindar herramientas que puedan ser aplicadas tanto en emprendimientos gastronómicos como en distintos espacios donde se elaboren o manipulen alimentos.
La formación busca reforzar la importancia de mantener procedimientos adecuados durante las distintas etapas del trabajo alimentario, desde la preparación hasta el servicio, con el fin de reducir riesgos y mejorar las condiciones de higiene.
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