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Una consultora adelantó el porcentaje de aumento de alimentos en la primera quincena de enero

La consultora privada Analytica presentó un relevamiento de precios de los productos en las tres primeras semanas del 2025.

Los resultados demostraron que los precios de los alimentos y bebidas acumularon un alza del 2,1%. En la tercera semana de enero, subieron 0,7%.

Para el nivel general de precios del mes, la consultora proyecta una suba del 2,4%, por debajo de la inflación de diciembre, que fue del 2,7% según el INDEC.

Las categorías con mayor aumento en el promedio de las últimas cuatro semanas fueron otros alimentos (+4,7%) -que incluyen snack y salsas; aceites, grasas y mantecas (+2,9%) y pescados y mariscos (+2,5%).

Por otro lado, los menores incrementos de la muestra se dan en los lácteos (+1,2%) y en frutas (+1,1%).

Fuente: NA