Se trata de una carrera interinstitucional de posgrado creada y dictada conjuntamente con las universidades nacionales de Tucumán, Jujuy, Santiago del Estero y Salta.
La fiscalización estuvo a cargo de inspectores de la Dirección de Calidad TurÃstica de la SecretarÃa de Gestión TurÃstica, con el fin de controlar el cumplimiento de la Ley de Agencias de Viajes Nº 18.829.
Entre los productos especÃficos que desaconsejó figuran el acesulfamo K, aspartamo, advantame, ciclamatos, neotame, sacarina, sucralosa, asà como la stevia y sus derivados.
La resolución se hizo oficial tras una reunión que mantuvo el Directorio tras los anuncios que realizó el equipo económico durante el fin de semana.