En la zona cordillerana de Chubut hay pequeñas localidades que conservan un estilo de vida apacible, bastante alejado del bullicio de los destinos turísticos masivos. Son sitios donde el ritmo lo impone el entorno natural y cada paseo regala una postal distinta, convirtiéndose en el lugar ideal para una escapada y una pausa profunda de la vida cotidiana.
En ese recorrido se destaca El Hoyo, un poblado rodeado de bosques andinos, aguas cristalinas, sabores regionales y alternativas para todas las edades. Cuando llega el invierno, la postal se transforma en algo realmente especial gracias a las cumbres cubiertas de nieve y el frío que le da una atmósfera diferente a cada lugar.
Dónde se ubica El Hoyo
Este destino está ubicado en el noroeste de la provincia de Chubut, en el departamento Cushamen, justo sobre la Ruta Nacional 40. Es parte del llamado Corredor de los Andes y queda a 140 kilómetros al sur de San Carlos de Bariloche, mientras que hacia el norte, Esquel está a 150 kilómetros.
Además, está muy próximo a otros lugares conocidos como El Bolsón, en Río Negro, y Epuyén, lo que permite armar un itinerario con varias visitas en un solo viaje. Su geografía está marcada por cerros, bosques autóctonos, lagos y amplios valles productivos. El clima propio de la montaña y su proximidad a la cordillera ofrecen un sinfín de propuestas para disfrutar al aire libre.
Qué se puede hacer en El Hoyo
Uno de los sitios imperdibles es Puerto Patriada, a 14 kilómetros de la Ruta Nacional 40, a orillas del lago Epuyén. Allí se encuentran playas extensas ideales para el descanso, además de actividades como kayak, stand up paddle o simplemente para disfrutar del paisaje en calma.
Otro lugar que vale la pena visitar es El Desemboque, a 15 kilómetros de la ruta principal. El camino sigue el curso del río Epuyén hasta que desemboca en el lago Puelo. En esta área se encuentra la Reserva Natural Privada Parque Raúl Solari, un refugio que cuida especies de flora como cipreses, pitras y arrayanes.
A los que les gusta caminar, pueden explorar la Reserva Provincial Catarata Corbata Blanca, cuyo sendero tiene 850 metros de recorrido y sigue el cauce de un arroyo que baja de las laderas del cerro Piltriquitrón. En el trayecto hay varios miradores naturales con vistas al valle, perfectos para tomar fotografías.
Otras alternativas incluyen el Laberinto Patagonia, uno de los más famosos de Sudamérica; el Museo Histórico El Hoyo; el parque temático Arcosauria; y actividades como cabalgatas y pesca deportiva.
Las opciones gastronómicas para disfrutar
La propuesta culinaria de El Hoyo incluye lugares como Las Chacras, donde se pueden probar frambuesas, frutillas, cerezas, grosellas, cassis y corintos. Truchas, carnes, pastas caseras, repostería artesanal y dulces a base de frutos rojos son clásicos en la oferta de sus restaurantes.
También hay bodegas y viñedos como Patagonian Wines y Ayestaran Allard, cervecerías artesanales y lugares que elaboran alfajores regionales.
