El pasado lunes 29 de septiembre, durante la primera jornada de la Feria Internacional de Turismo (FIT) dedicada a los operadores del sector, los destinos de Santa María y Tinogasta desplegaron en el auditorio CFT de La Rural, en Buenos Aires, dos innovadoras propuestas turísticas enmarcadas en el programa "Catamarca Sensorial", una estrategia desarrollada por la Secretaría de Gestión Turística provincial que propone un viaje que involucra los cinco sentidos.
Laura Moreno, directora provincial de Desarrollo y Oferta Turística, destacó la labor conjunta con prestadores de servicios, guías turísticos, emprendedores y artesanas locales, para crear estas experiencias diseñadas con el objetivo de fortalecer el desarrollo regional mediante el turismo, a través de vivencias auténticas que rescatan las tradiciones culturales de cada localidad.
Tras la proyección del video promocional de "Catamarca Sensorial", Jorge Florez, guía de Santa María, dio a conocer la experiencia "Sentí Yokavil", que propone una inmersión en los aromas, sonidos, sabores y texturas de la capital de los Valles Calchaquíes mediante un recorrido vivencial que incluye los cultivos locales de maíz capia y pimentón, elementos fundamentales de la cocina santamariana.
Por su parte, el secretario de Turismo de Tinogasta, Martín Irazu, junto a Débora Bazán, representante municipal, presentaron "Tinogasta Tierra de Sensaciones", una propuesta que invita a los visitantes a explorar los sentidos a través de la cultura y los paisajes locales. Adelantó que en esta vivencia los turistas podrán descubrir el destino mediante los aromas de hierbas autóctonas, la textura del barro en construcciones de adobe y los sabores de platos típicos. Al concluir, el público asistente disfrutó de una demostración sensorial con los aromas de las especias de Sentí Yokavil y la jarilla tinogasteña, además de participar en sorteos.
Otras propuestas
El sábado, en el Auditorio CFT B– Salón Ceibo, Mariana Arenas, del Ministerio de Trabajo, Planificación y Recursos Humanos de Catamarca, presentó La Ruta del Telar, una iniciativa de desarrollo local que busca poner en valor la riqueza natural, arqueológica, cultural, ancestral y productiva de la zona.
Este itinerario que recorre la Ruta Nacional 40 y sus vías complementarias, La Ruta del Telar contará con paradas que simbolizan cada localidad y estarán equipadas para brindar servicios y experiencias turísticas.
El domingo, en el stand de Turismo Argentina, Miguel Ángel Magaquián expuso sobre "Astroturismo en Catamarca", detallando los observatorios y miradores astronómicos para apreciar los cielos catamarqueños, mientras Claudio Martínez presentó la aplicación "Astrolink" para identificar la ubicación de las estrellas.
Asimismo, se exhibió un material audiovisual con el making of del rodaje del documental "Víctor, el cerrajero de las estrellas", filmado en el Campo de Piedra Pómez, en Antofagasta de la Sierra, reconocido por sus paisajes únicos y cielos despejados, que brindan condiciones óptimas para la observación astronómica. Víctor Buso, protagonista del documental, subrayó que la película no solo busca documentar el descubrimiento científico, sino también fomentar el turismo astronómico, posicionando a Catamarca como un sitio privilegiado para contemplar el universo.
Finalización
La Feria Internacional de Turismo concluyó ayer, generando perspectivas alentadoras en el ámbito turístico de los principales destinos, entre los que se encuentra Catamarca.