En el marco de los festejos por el Día de la Independencia, Santa María dio inicio a las actividades de invierno con una importante novedad para su principal producto gastronómico. La Fiesta de la Capia recibió la declaración de interés parlamentario, un paso que permitirá avanzar con las gestiones para obtener el reconocimiento como Fiesta Provincial y, en una segunda etapa, como Fiesta Nacional. Así lo confirmó el secretario de Desarrollo Económico, Turismo y Cultura del municipio, Hugo Ruiz.
El funcionario explicó que la iniciativa fue impulsada en conjunto con el área de Turismo de la Provincia y destacó que la capia santamariana reúne los requisitos necesarios para alcanzar esa distinción. En ese sentido, sostuvo que se trata de un producto con más de diez años de historia, elaborado por varias generaciones de familias locales y considerado uno de los alimentos regionales más representativos de Catamarca. Además, remarcó que es uno de los productos con mayor demanda durante la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho.
La programación del fin de semana incluirá un encuentro regional de tinkus y la 20ª edición del Festival de la Capia, que marcará el inicio de la temporada turística de invierno en el departamento. El espectáculo contará con la participación de numerosos artistas, entre ellos, el cantante de cuarteto La Pepa Brizuela, además de propuestas gastronómicas y actividades para toda la familia.
Uno de los principales atractivos será un bingo millonario con un pozo total de 50 millones de pesos. El cartón tendrá un valor de 20 mil pesos e incluirá la entrada al festival. Habrá dos premios de 5 millones de pesos, un tercer premio de 10 millones y un premio mayor de 25 millones de pesos, además de cinco sorteos adicionales de un millón de pesos cada uno. Desde la organización indicaron que el juego será exclusivamente presencial, con el objetivo de incentivar la llegada de visitantes y fortalecer el movimiento turístico y comercial de Santa María durante las vacaciones de invierno.