Un nuevo espacio comercial, en este caso del rubro gastronómico, suma el grupo empresarial familiar encabezado por Luis Salado y Constanza Marcolli, con la apertura de La Sanguchería & Co, ubicada en la zona alta de avenida Illia y con proyección de generar una red de sucursales en otros puntos de esta ciudad.
Con autoridades presentes, hoy se realizó el corte de cintas en el marco de la apertura del comercio que congregó a un numeroso grupo de invitados quienes, además, tuvieron la oportunidad de saborear las distintas especialidades de la amplia gama de sandwichería que ofrece.
Los propietarios, que cuentan también con la cadena La Panadería y alfajores El Rodeo, contaron que la idea surgió del éxito de los sándwiches que se ofrecen en sus locales panaderos. A partir de eso, ampliaron de la oferta en miga e incluyeron ciabatta, árabe y focaccia, entre otras.
La Sanguchería comenzó con una docena de empleados, y las autoridades destacaron la apuesta de estos jóvenes empresarios a la inversión en Catamarca y la generación de empleo. Además, se esperan nuevas inversiones del grupo, las que pronto se darán a conocer y que abarcarán procesos más industrializados de sus productos.
Más Información
