Hoy, en el principal paseo público se llevó a cabo la esperada Feria Sabores de Invierno organizada por la Secretaria de Turismo a cargo de Guillermo Acevedo en Andalgalá, un evento que reunió a gastronómicos, emprendedores y aficionados a la gastronomía para celebrar y degustar los mejores tamales de la región, además de diversos platos exquisitos de los feriantes.
Tras una rigurosa evaluación, el bar Club Social se alzó con el primer lugar, conquistando los paladares del jurado con su exquisita receta tradicional. El segundo puesto fue otorgado a Opi Resto Bar, mientras que el tercer lugar lo obtuvo el emprendimiento Don Matías, ambos demostrando un alto nivel de calidad y sabor en sus tamales.
El jurado estuvo compuesto por el reconocido chef local Juan Reales, quien aportó su vasta experiencia y conocimiento en la gastronomía regional, y dos turistas de la provincia de Buenos Aires, que brindaron una perspectiva fresca y objetiva a la competencia. La diversidad del jurado aseguró una evaluación justa y detallada de cada participante.
La Feria Sabores de Invierno no solo se destacó por la calidad de los tamales presentados, sino también por ser un punto de encuentro para la comunidad y los turistas que visitan la Perla del Oeste. El evento promovió la cultura y la gastronomía local, convirtiéndose en una verdadera celebración de los sabores tradicionales del invierno.
El éxito del evento es un testimonio del esfuerzo y la pasión de todos los participantes, quienes contribuyeron a hacer de esta feria una experiencia memorable. Los ganadores, fueron reconocidos por su dedicación y contribución al enriquecimiento de la cultura gastronómica de Andalgalá.
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