La Fiesta Nacional e Internacional del Poncho volvió a implementar una estrategia de gestión ambiental impulsada por la Municipalidad de la Capital a través de Punto Giro. Este año, el operativo incorpora cambios que apuntan a mejorar la recuperación de materiales reciclables y reducir la contaminación de los residuos generados durante uno de los eventos más masivos de Catamarca.
En diálogo con Catamarca a Diario, por INFORAMA Radio, la directora de Economía Circular y coordinadora de Punto Giro, Julieta García Serra, explicó que la principal novedad de esta edición es el trabajo conjunto con la Cooperativa Los Caminantes, cuyos integrantes realizan una recolección directa de materiales reciclables en cada uno de los puestos del predio.
"La principal innovación es el trabajo mano a mano, conjunto, diario, con la Cooperativa Los Caminantes", afirmó García Serra. Según explicó, el personal "recorre el predio durante la mañana, la tarde y la noche retirando los materiales reciclables directamente desde los generadores", evitando que se mezclen con otros residuos.
La funcionaria sostuvo que este sistema representa un cambio importante respecto de años anteriores, ya que la recolección personalizada favorece tanto la correcta separación como la toma de conciencia por parte de quienes participan del evento. En ese sentido, señaló que cuando una persona entrega el material directamente a un recuperador urbano, el proceso resulta más efectivo que simplemente depositarlo en un contenedor.
Otro de los ejes del operativo es la recuperación del aceite vegetal usado generado por los ranchos gastronómicos, una iniciativa que Punto Giro mantiene desde hace varias ediciones para evitar que ese residuo termine contaminando el ambiente.
Además, este año se incorporaron nuevas acciones vinculadas al aprovechamiento de materiales recuperados. García Serra explicó que parte de la poda recolectada por el Municipio fue procesada en la planta de compostaje inaugurada meses atrás y convertida en chips de madera utilizados para cubrir sectores del Patio Cervecero, el Patio Cultural y parte del Patio de las Provincias.
"Mandamos toneladas y toneladas de lo que era poda, que antes se descartaba, al predio ferial", destacó la funcionaria, al señalar que este material no solo mejora la estética del lugar sino que también funciona como un mejorador natural del suelo.
La infraestructura ambiental también se reforzó con la instalación de más de cien cestos diferenciados para residuos húmedos, secos y reciclables, además de recipientes fabricados con madera plástica producida por la carpintería sustentable del Municipio.
Según explicó García Serra, esta incorporación responde a observaciones realizadas por los visitantes en ediciones anteriores y busca facilitar una correcta separación de residuos durante toda la feria.
Promotores ambientales
A diferencia de años anteriores, en esta edición no se realiza el tradicional ecocanje dentro del predio. En su lugar, Punto Giro desplegó un equipo de promotores ambientales que recorre la Fiesta del Poncho realizando encuestas a los visitantes para conocer cuáles consideran que son las principales problemáticas ambientales y cómo gestionan sus residuos.
"Son datos que a nosotros nos sirven para seguir mejorando", expresó García Serra, al tiempo que indicó que quienes participan reciben pequeños obsequios elaborados con materiales reciclados.
La directora también recordó que continúa disponible el chatbot de Punto Giro, una herramienta que permite consultar si un residuo puede reciclarse simplemente tomando una fotografía. En caso de ser reciclable, el sistema informa de qué material se trata y dónde debe depositarse.
Un cambio cultural que requiere tiempo
Consultada sobre la respuesta del público, García Serra reconoció que mantener la correcta separación de residuos en un evento de semejante magnitud representa un desafío permanente. Sin embargo, aseguró que los resultados observados durante los primeros días son alentadores.
La funcionaria señaló que la cooperativa logró recuperar una importante cantidad de materiales reciclables y que cada vez más personas se detienen a identificar en qué cesto deben depositar sus residuos. No obstante, admitió que hacia el cierre de cada jornada la masividad del evento dificulta mantener el orden en todos los sectores del predio.
"Es un desafío grande, cada vez dimos un pasito más y es lo que seguiremos haciendo los próximos años", concluyó la directora de Economía Circular, quien consideró que la transformación de los hábitos ambientales es un proceso gradual que requiere continuidad y trabajo sostenido.