Catamarca cuenta desde ahora con un Mapa Sin Gluten, una iniciativa creada a través del perfil de Instagram @celiaquia_fme, que reúne todas las dietéticas, supermercados, bares, cafeterías, heladerías y distribuidoras que ofrecen productos sin TACC en la provincia.
“Si sos recién diagnosticado este mapa te va a servir muchísimo”, destacan en el video promocional, y alientan a compartirlo con amigos y familiares para que sepan dónde comprar opciones aptas para celíacos.
El mapa, accesible desde su perfil de Instagram, incluye información actualizada y geolocalizada, y busca ser una herramienta de inclusión alimentaria y social. “Ya no tienen excusa para decirte que no saben dónde conseguirte un producto sin gluten”, remarca, en alusión a uno de los principales desafíos que enfrentan quienes viven con celiaquía: la falta de opciones claras y seguras.
Además de marcar los comercios que ofrecen productos aptos, desde @celiaquia_fme recuerdan una indicación fundamental: todos los productos sin gluten deben estar identificados con el logo oficial sin TACC, garantizando que fueron controlados y aprobados. También invitan a los seguidores a colaborar en la construcción del mapa: “Si sabés de otras opciones sin TACC que no estén en el mapa, escribime”, proponen, buscando ampliar esta red solidaria y segura.
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