David Mohamed es el autor de las iniciativas para hacer, por un lado, miel de cannabis y por otro para la creación de un banco de semillas. Sobre el primero, el productor dijo que, de acuerdo a sus rastreos, existe solo un emprendimiento a nivel mundial de miel de cannabis que es de origen israelí y se estableció en los Estados Unidos.
“Es un producto innovador y no es fácil de realizarlo”, dijo Mohamed y contó que es una investigación que en Catamarca se va a realizar en conjunto con el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). En cuanto al tema financiación del proyecto de investigación mencionó que aún no está definido, una posibilidad es que corra por su propia cuenta, aunque no descarta que el Gobierno pueda financiar la iniciativa.
“La investigación es bastante económica en términos monetarios. Se necesita muy poco, más que nada, es tiempo”, explicó David Mohamed, que ya tiene desde hace un tiempo un emprendimiento de cannabis y está completando una diplomatura vinculada con el tema en La Rioja.
Como primeros pasos para la concreción del proyecto, el INTA está armando el equipo técnico que formará parte de la investigación en lo que concierne a la parte de las abejas. “Soy especialista en lo que es el cultivo de cannabis, pero no sé lo básico de las abejas”, declaró Mohamed.
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