Intensos días de trabajo tuvieron las Mujeres Rurales de Valle Viejo sobre el cierre de año, quienes armaron 4.000 bolsones de frutas y verduras que fueron cosechadas de sus propias huertas.
En esta época ellas cosechan de sus huertas acelga, lechuga, perejil, rúcula, cebollita de verdeo, orégano albahaca, apio y zapallito verde. Por estos días comenzarán a cosechar melón, sandía, zapallo, anquín, pimiento, ají, tomate y berenjena.
Durante estas jornadas los equipos de trabajos se dividen las tareas para poder cumplir con la demanda de armado de bolsones y pedidos que los vecinos les realizan.
Algunas de sus tareas en estas horas consisten en levantar la cosecha, lavado de verdura y armado de 8 mil atados de verdeo, armado de bolsones, atención al público en el Mercado Chacarero, labores diarias de las huertas: siembra, riego, mantenimiento y monitoreo.
Este valioso grupo de Mujeres Rurales empieza a visibilizar su trabajo y establecer vínculos con otros productores del departamento y departamentos vecinos, mientras aspiran a ser actores sociales, fomentar el consumo local, que forma parte del cordón frutihortícola de la Provincia y se encamina a ser parte de un cambio donde el consumidor tiene contacto directo con ellas, las productoras.
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