Para la 51º edición de la Fiesta Nacional e Internacional del Poncho, los propietarios de food trucks podrán postularse para ser parte de la organización.
Hasta el 15 de junio, los postulantes podrán enviar un correo con toda la documentación e información al correo electrónico mctd.administracionyrrhh@catamarca.gov.ar con el asunto FOOD TRUCK 2022.
De este modo, la comisión organizadora podrá evaluar los antecedentes, la propuesta gastronómica y el cumplimiento de todos los requisitos solicitados de los food trucks, con prioridad a propuestas catamarqueñas.
Esta es la documentación que se deberá adjuntar para postularse:
-Inscripción AFIP (rubro correspondiente)
-Inscripción Rentas (rubro correspondiente)
-Carnet sanitario
-Carnet bromatológico
-Curso de manipulación de alimentos aprobado
Además de precisar la siguiente información:
-Descripción de la oferta gastronómica ofrecida
-Medidas del food truck (ancho y largo)
-Experiencia en el rubro
-Ciudad y Provincia de Procedencia